Diese Frage stellen sich viele Führungskräfte. Welche regelmäßigen Besprechungen sind sinnvoll und sollten als Jour Fix terminiert, vorbereitet und durchgeführt werden? Der RHC Meeting Schedule führt die wichtigsten Besprechungen und Treffen auf. Vom wöchentlichen Revenue Meeting, über das monatliche Energie- Controlling Gespräch, bis zum jährlichen Mitarbeitergespräch zwischen Führungskraft und Mitarbeiter. Natürlich ist die Größe des Hotels entscheidend.
Wichtig sind die folgenden Meeting-Regeln:
Umgang mit Kostensteigerungen in der Gastronomie
Leider sind wohl auch in den kommenden Wochen und Monaten erhebliche Kostensteigerungen zu erwarten. Strategisch w…
mehr
Kostenfreies Tool zur Ermittlung von Kostensteigerungen und die Umlage auf Speisen und Getränke
Hier finden Sie ein kostenfreies Hilfstool zum Download zur kompakten und einfachen Umlage von Energiepreissteiger…
mehr
Welche internen Hotelmeetings sind sinnvoll?
Diese Frage stellen sich viele Führungskräfte. Welche regelmäßigen Besprechungen sind sinnvoll und sollten als Jou…
mehr
Planung wichtiger Maßnahmen im Hotel
Wie häufig kommt es vor, dass wichtige Maßnahmen einfach von der verantwortlichen Abteilung „vergessen̶…
mehr
Wer ist heute der MOD (Manager on Duty)
Immer wenn der General Manager oder Hoteldirektor nicht im Haus ist, wird eine offizielle Vertretung benötigt. Die t…
mehr
Pick Up Report zur Ermittlung des Forecast
Dieses hilfreiche Tool auf Excelbasis schafft perfekte Transparenz wann Ihre Buchungen für welchen Zeitraum eingeh…
mehr
Informationen statt Daten für Entscheidungen mit Durchblick Zur Planung, Kontrolle und schnellen gezielten…
mehrCopyrights © 2024 RHC Real Hotel Controlling. All Rights reserved.
