„Plan B“ für Hotelprojekte in der Planung – Nutzungsänderung für Hotels im Bau
Ca. 200 Hotels befinden sich im Bau oder zumindest einem späten Planungsstadium. Und plötzlich wirft die Corona-Pand…
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Krisenmanagement in Hotels und Restaurants
Krisenmanagement in “Coronazeiten” in Hotels und Restaurants Die Prognosen sind düster, eine v…
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Checkliste zur Umsetzung des Arbeitsschutzstandards
Kostenfreie Checkliste für die Gesundheit der Beschäftigten In unserer Branche ist aktuell viel über den Schu…
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Welche internen Hotelmeetings sind sinnvoll?
Diese Frage stellen sich viele Führungskräfte. Welche regelmäßigen Besprechungen sind sinnvoll und sollten als Jou…
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Planung wichtiger Maßnahmen im Hotel
Wie häufig kommt es vor, dass wichtige Maßnahmen einfach von der verantwortlichen Abteilung “vergessen̶…
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Wer ist heute der MOD (Manager on Duty)
Immer wenn der General Manager oder Hoteldirektor nicht im Haus ist, wird eine offizielle Vertretung benötigt. Die t…
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Pick Up Report zur Ermittlung des Forecast
Dieses hilfreiche Tool auf Excelbasis schafft perfekte Transparenz wann Ihre Buchungen für welchen Zeitraum eingeh…
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2020 bringt viel Neues für Hotels
Kurz vor dem Jahreswechsel ist es sinnvoll zu prüfen, ob die Neuigkeiten der letzten Wochen, die sich besonders im neue…
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Kostenstellenrechnung USALI – Zuordnung der Kosten
Uniform Systems of Accounts Lodging for the Industry (USALI) zeigt dem Unternehmer und Hotelier auf einen Blick in wel…
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